Карта Нижнего Тагила

karta_tagil.jpg
 
Актуальная подробная карта Нижнего Тагила на нашем сайте.

Карта Екатеринбурга

karta_ekaterinburga.jpg
 
Карта Екатеринбурга с улицами и информацией о движении транспорта.

Карта Свердловской области

karta_sverdlovskoi_oblasti.jpg
 
На карте Свердловской области можно проложить маршрут и измерить расстояние между пунктами назначения.
 
Главная arrow Новости и интересные факты arrow Особенности японского зеленого чая сорта сенча

Особенности японского зеленого чая сорта сенча

Среди многообразия сортов зеленого чая особое место занимает сенча. Он очень популярен в Японии, на долю сенчи приходится больше половины всего производимого в этой стране чая. Наиболее качественное сырье для напитка выращивается в районе Удзи, где соблюдаются многовековые традиции производства чая. Но где бы ни произрастал этот напиток, самым вкусным всегда считается первый его сбор.

Отличительной чертой данного сорта считается то, что он обрабатывается не с помощью жарки, а путем пропаривания, что помогает избежать окисления. Сразу после этого листочки скручиваются в маленькие иголочки. В результате всех этапов подготовки получается изысканный чай с мягким, бархатистым вкусом. Этот напиток может иметь легкую горчинку и приятные ореховые нотки, что является его особенностью. Оттенки вкуса зависят от качества самого чая, а также от того, как его заварить.

Не секрет, что хороший чай нуждается в правильном заваривании, иначе его можно просто испортить. Важно знать, что зеленая сенча заливается не кипятком, а водой примерно 80 градусов. Максимальное время заварки составляет одну минуту. В этом случае чай сохранит особенности вкуса и полезные свойства. А ведь чай сорта сенча богат аминокислотами, витаминами, йодом, а также он является отличным антиоксидантом, повышает тонус организма, помогает придерживаться диеты, так как не содержит калорий. Этот напиток содержит незначительное количество танинов, поэтому его можно пить даже ночью.


 
« Современные фотокаталитические воздухоочистители   Вся Великобритания ликует: Кейт Миддлтон беременна! »